IMPERARE SIBI MAXIMUM IMPERIUM EST (anhar) wrote,
IMPERARE SIBI MAXIMUM IMPERIUM EST
anhar

Category:

Давно еду не постила

макароны.jpg

Вчера изготовила. Сегодня доедала третью (лишнюю) порцию :) При практически пустом холодильнике поскребла по сусекам.
Немного макарон, грамм 100 фарша на три порции, кусочек оранжевого сладкого перца, 2 помидорины, кукуруза и брокколи и 2 тонких кусочка копченой говядины.

Пока макароны варились, обжарила мелко порезанный лук (грамма 2 было, от предыдущей готовки остался кусок бочка). Туда же крохотный порезанный кусочек перца - размером с 4 пятирублевых монеты. Потом туда же мелко покромсанных брокколи и кукурузу. Потом с помидор надо снять шкуру (подержать в кипятке), порезать и туда же. Предпоследней положила фарш и мяску. А в самом конце сливочное масло и, когда оно расстаяло, перед выключением мелко порезанный кусочек фиолетового лука. А, и надо чуток воды - чтоб было типа соуса, а не сухое. И еще соль и немного перца чили.

Фиолетовый лук только согреться успел, он сырой и придает вкус блюду.
Еще интереснее вкус благодаря копченой говядине (на три порции ее ушло как на один буртерброд).
Чили все вкусы подчеркивает. Достаточно быстро, вкусно и дешево. Самое оно в кризис.


Tags: бытовуха, еда, фотки разные
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Люди, кто это?

    Вариант "рыба-дура", озвученный Саером, не предлагать.

  • А вы знали?

    Этот салат появился в России после революции, приготовил его повар Аристарх Прокопцев, назвав свой салат Ш.У.Б.А. (Шовинизму и Упадку – Бойкот и…

  • кутейбиковые рыбки

  • (no subject)

    - Ну и нафига ты будьльник на 6 ставишь, если мне тебя все равно раньше 8 поднять не удается? - Как это "нафига"? Если бы я ставил будильник на 8, то…

  • Авокады

    Они у нас тут растут и продаются, стоят не дорого. Мне из даже однажды целый пакет надарили, но я передарила их (опасливо) убиравшейся у меня в…

  • Про порции

    Когда все ок, мы не задумываемся и покупаем всё килограммами. В Сирии было принято покупать ящиками, было такое еще совсем недавно. Поскольку мы уже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments