?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вечером интернет вообще никакой.
Наверное, придется побить мешающего ложиться рано спать Кутейбу и работать по утрам. А то с этим свинтусом все режимы коту под хвост: ложимся после 4 утра, встаем в 12 (я), он вообще в 3-4 и то только потому, что я поднимаю его пинками. Сейчас из-за рамадана у свинтуса Кутейбы работы нет - деловая активность даже в Ливане на нуле.

Кошка научился просить. В зависимости от того, что ему надо, мявкает противным голосом. Сегодня помявкав, вытащил меня в 6 утра из кровати, чтоб я его на улицу гулять выпустила. Также просит жрать и открыть двери на улицу. Иногда мявкает на улице,чтобы его впустили в дом. Видимо, до него дошло, что мы - существа разумные и с нами можно интерактивно общаться.

Сегодня моталась в Бейрут - денег на такие поездки сейчас вообще нет. Поэтому, в Бейруте в последний раз была с приезжавшими туристами. Так вот: сегодня заметила в городе кучу новообразовавшихся под мостом на автовокзале беженцев. По всей видимости, это беженцы из приграничного сирийского Забадани - там уже который день масштабные бои идут. Видела, навскидку, как минимум человек 50, которых там раньше не было.

Из хороших новостей пока есть две. Вчера к нам приходил Абу Адель. Это отец тех ребят, благодаря кому я тут у Кутейбы оказалась и брат того, кто меня сюда собственноручно привез (Розового Пантеры). Его несколько месяцев не пускали в Ливан - у множества сирийцев такая проблема. Вся его семья в полном составе в Ливане, а его к ним не пускали. Теперь проблема решена, ура. Хоть кому-то повезло.
Вторая хорошая вещь = вчера нам, наконец, принесли обещанное настоящее молоко. Месяц ждали. Я зафенделила литр в йогуртницу с полбутылочкой айрана. На сухом молоке из айрана у меня традиционно получался кефир. Вчера неожиданно на настоящем молоке получился густой настоящий лабан (типа кислой сметаны штука). А Кутейба себе сделал литр лабана из молока и лабана. Тоже получилось. Так что у нас теперь в холодильнике почти сплошная молочка (холодильник крохотный от минибара, без морозилки)
Мой лабан несколько человек пробовало - понравилось. Завтра хочу попробовать сделать сладкий йогурт, тока не знаю, фрукты туда сразу можно пихать, или когда уже будет готов? И сахар когда класть?




Posts from This Journal by “жизнь в Ливане” Tag

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
jana_poklad
Jul. 14th, 2015 07:50 pm (UTC)
А молоко кипятили или сразу в йогуртницу? У меня мультиварка, там стаканчики и в них нужно наливать кипячёное молоко с закваской. Получается йогурт. Хочу попробовать Ваш рецепт.
anhar
Jul. 14th, 2015 08:35 pm (UTC)
кипятили
у меня литровая чашка, я сразу в ней все смешиваю и ее ставлю, но можно смешать в отдельной посудине и разлить по баночкам

mamlas
Jul. 14th, 2015 07:56 pm (UTC)
Ха, а я Вас сейчас видел по 5 каналу в старой, кажется, передаче с Разбегаевым, ну, про ту шахидку, что в 2011-м, кажется, себя взорвала.
anhar
Jul. 14th, 2015 08:37 pm (UTC)
гыы
нет - вся я не умру. Несмотря ни на что старые работы будут еще долго обо мне напоминать
aaa bbb
Jul. 14th, 2015 08:07 pm (UTC)
Это кошка на вам ставит эксперименты на условный рефлекс, дрессирует так сказать.
А молоко надеюсь натуральное, без лактозы и животных жиров?
Или некачественная синтетика из под коровы?

Edited at 2015-07-14 08:09 pm (UTC)
anhar
Jul. 14th, 2015 08:38 pm (UTC)
изподкровное
dmitrdmitr
Jul. 15th, 2015 05:06 pm (UTC)
А я квас научился делать.Правда, недолго музыка играла - лишился доступа к холодильнику...
anhar
Jul. 15th, 2015 07:37 pm (UTC)
я б тож квас сделала, но тут нет того, из чего делают квасы :((
dmitrdmitr
Jul. 16th, 2015 03:09 pm (UTC)
Кипячёная вода, подсушенный в духовке ржаной или чёрный хлеб, дрожжи, ложка изюма, сахар - что из этого нет в Ливане?
anhar
Jul. 16th, 2015 03:42 pm (UTC)
тут черный хлеб не едят, надо из Москвы везти
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

ну-ну
anhar
IMPERARE SIBI MAXIMUM IMPERIUM EST
Иорданский клуб

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Powered by LiveJournal.com
Designed by Witold Riedel