?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





Самир был оставлен без присмотра и случайно купил ее вместо кальмара :)
Ничего - вроде. вкусная. но у нее 1) прослойка самого мяса более толстая 2) в спинке панцыреобразная штука.

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
interier
Jul. 14th, 2014 01:43 am (UTC)
ИМХО - в каракатице чернила есть :)
anhar
Jul. 14th, 2014 01:58 am (UTC)
ага, коришнивые.
mamlas
Jul. 14th, 2014 02:23 am (UTC)
Самец?
anhar
Jul. 14th, 2014 02:35 am (UTC)
а как их определять? Черепах уже различать научилась :)
mamlas
Jul. 14th, 2014 02:46 am (UTC)
Может по усам?
anhar
Jul. 14th, 2014 02:49 am (UTC)
это не усы. Это ЩУПАЛЬЦЫ... Хотя. раз у него ЩУПАЛЬЦЫ, чтоб ЩУПАТЬ, оно, наверное, таки, САМЭЦ...
avb2001
Jul. 14th, 2014 02:57 am (UTC)
Надо было продавца озадачить ее разделать. А так, должна быть не сильно хуже кальмара
anhar
Jul. 14th, 2014 10:57 am (UTC)
там был фокус в том, что были почищенные и были непочищенные. Почищенные были маленькие. Самир подумал, что большие круче. А я в кафе его ждала. У нас заказ был сделан. Так что решили почистить дома, взял и прискакал есть.
maria_gorynceva
Jul. 14th, 2014 04:58 am (UTC)
У кальмара хрящевая пластина тоже есть. Но её обычно удаляют, когда продают обработанные тушки. При СССР мы эти пластины сами вырезали.
anhar
Jul. 14th, 2014 10:58 am (UTC)
понятно. Я чо-то никогда не видела. Я по купала нечищенного, но не видела, как чистят.
maria_gorynceva
Jul. 15th, 2014 09:27 am (UTC)
Каракатица-то покрупней будет, у неё хрящ заметней.

А в наших магазинах последние лет десять точно кальмаров продают без хряща, т.е. слегка подготовленным.
anhar
Jul. 15th, 2014 08:17 pm (UTC)
да, я покупала - и в Сирии тоже - уже без пластины. Но пластины откуда-то знаю, мне их вид знаком.
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

ну-ну
anhar
IMPERARE SIBI MAXIMUM IMPERIUM EST
Иорданский клуб

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Witold Riedel