IMPERARE SIBI MAXIMUM IMPERIUM EST (anhar) wrote,
IMPERARE SIBI MAXIMUM IMPERIUM EST
anhar

Вот такую рыбу мы купили в Беньясе


Весила 7 кило. Тунцовое что-то. Надо будет уточнить, как она называется по-русски.
По блату моему другу Самиру, которого рыбных дел мастер знает уже 25 лет, ее отдали по 2 бакса за кило :) Мясо у нее темно-красное. Рыбой почти не пахнет. Нам ее разделали, получилось 3 длинных фелейных части, еще молоки и позвоночник отдали (из мяса, которое осталось на позвоночнике думаем сбацать уху). Для перевозки скоропортящихся продуктов на большие расстояния используют пенопластовые боксы, в который кладут лед. В итоге, мы ее благополучно в этом боксе до дома довезли - несмотря на ночевку и съемочный день в Хомсе.
Даже с учетом того, что продается она целиком и там кучу всего надо выкидывать (внутренности, голову, толстую шкуру - на фото как раз шкуру сдирают) все равно получается дешевле, чем мясо. Раза в три. Один кусок мы в Хомсе сготовили - сами поели и угостили хозяев, у которых ночевали. Еще два наморозили. Должно хватить дней на 10, думаю.

С деньгами сейчас опять совсем хреново, жрать особо уже не на что. Тем более, что надо чинить машину снова: в прошлый раз ехали с отключающимся электричеством, пришлось ставить новую штуку за 80 баксов. Сейчас пробили колесо, да так, что оно на выброс - не заклеить (хорошо, что не далеко от Дамаска уже были и была запаска) и сразу после выезда из Хомса начала вытекать вода из радиатора (для охлаждения каждые 20 км вливали по 2 литра воды), сколько может стоить новый - боимся спрашивать.
Так что вариант с рыбой это хороший вариант. И нормально питаться будем, и стоила вся эта рыба как 2 шаурмы и три стакана сока в кафе...
Tags: Фото. Сирия, жизнь в Сирии
Subscribe

  • Какие ж казлы пиндосы..

    Бомбить вечером жилой район - это сильно. Это я про ночной налет на Сирию.

  • Найдено тело хранителя Пальмиры...

    Я и сама не знала, что его тело боевики не отдали. А спрятали в 10 км от Пальмиры. Вместе с ним были найдены тела еще двоих, кто они - пока не…

  • Прощание с митрополитом Лукой.

    В Дзене делала отдельную публикацию. Умер от ковида в Дамаске 6 числа. На сайте Саны видео с прощания выложили. Жаль - слишком много у нас с ним…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments