December 18th, 2014

ну-ну

Про порции

Когда все ок, мы не задумываемся и покупаем всё килограммами. В Сирии было принято покупать ящиками, было такое еще совсем недавно.
Поскольку мы уже решили в целях экономии начать экономить на ряде продуктов, давайте разберемся, сколько чего достаточно для приготовления блюда.

Так, для 1 порции еды вполне достаточно добавить в нее:
1 шампиньон
1-2 соцветия брокколи или цветной капусты
1/2 морковки
примерно 50 грамм мяса, рыбного филе или фарша
1/3 тушки кальмара
3-4 креветок
1/2 среднего помидора или 1 штуки
небольшой горстки мороженой кукурузы или сыра
части кабачка
1 яйца
1/2 или 1/3 луковицы
зеленого лука тоже не обязательно крошить много - мне 1 штучки на несколько раз хватает.

И т.п.

Вообще, всякие врачи-диетологи говорят, что размер порции должен быть не на много больше человеческого кулака. То есть, условно говоря, это несколько ложек готового риса + , к примеру, овощи с подливкой, стакана риса (в сыром виде) спокойно хватит на несколько порций. В эти насколько порций добавляете гриб-кукурузу-броколи или фарш с помидором и тертой морковкой и еда готова. На порцию картошки впоне достаточно 2 средних плодов. Так что килограма хватит на несколько порций. Чеснока, если вы его любите, тоже много не надо - 1-2 зубчика. Капусту и салат айсберг (или китайскую капусту) тоже можно достаточно долго есть :)

Кстати, если все-таки не можете жить без всяких беконов, можно добавлять немного нарезаного бекона в рис или картошку. Вкус оно даст и мого добавлять не придется.
ну-ну

Промежуточный отчет -дыбр

Три дня назад я купила энное количество еды.
Полкила креведков и полкила кальмаров за три дня оприходованы. Доела привезенные с прошлого места жительства желудочки :)) Съела около 100 грам фарша. Так что всё еще остается 2 больших рыбных филе из прошлых запасов и 2 кг кальмаров. На неделю этого точно хватит.
Собираюсь еще смотаться в супермаркет за курицами - там сейчас продают курей по 2 бакса за кило. Курицов можно жарить и делать из них суп. Или класть их мяску в салат. Я хочу купить штуки 4. Этого может хватить дней на 15. И 2014 кончится.
Грибы еще есть. Морковки, зеленый лук, обычный лук, майонез, тертый сыр, яйцы, айсберг и капуста - тоже. Еще есть сухое молоко, сахар и растворимый и молотый кофе + чай. И лимоны. И масло - 400 грамм почти. Рис и вермишель тоже есть. И огромная пачка кукурузных хопьев.

Кроме куриц, видимо, надо будет купить картошку, молоко для хлопьев и овощи. Ну и хлеб + вода.. Может, еще сыр и яйца кончатся... У меня на данный момент всего 20 баксов есть. На еду и транспорт.
Если у кого несмотря на рост курсов есть лишние хотя бы 10 у.е. и он может поделиться - буду благодарна :) Мне тут еще месяц-полтора сидеть... И через 20 дней платить за телефон и инет :(
Лекарства есть, пока хватает еще месяца на два.
cafe

Из новостей.

Компания «Астравел» рассылает партнерам письма с просьбой повторно оплатить проживание в отелях, сообщают турагентства на форуме TourDom.ru
По имеющейся на данный момент информации, «Астравел» делает точечную рассылку по агентствам, сообщая, что компания не смогла в срок оплатить наземное обслуживание их клиентов «в связи с известными событиями на туристическом рынке, резким изменением курса валюты и прочими негативными явлениями в экономике».
Туроператор предлагает оплатить размещение непосредственно отелям. При этом «Астравел» заверяет, что все средства, переданные за услуги, которые в итоге не были оказаны, будут возвращены агентствам.
cafe

Вот и всё.

Больше Громовой нет в Сирии. Улетает рейсом МЧС.
Анонсированных "репортажей", ради которых она меня предала и подставила, мир так и не увидел.
Судя по всему, она так и не нашла идиотов, котрые катали бы ее за свой счет по стране и переводили бы ей забесплатно. Ибо то, что было за эти 2 месяца опубликовано, было либо интервью с русскоязычными, либо перепевками чужих новостей.
Думаю, последний месяц у нее был особенно "веселым": при нынешней ситуации с курсами 400 рублей за статью это было очень весело даже в дешевой Сирии. Особенно если учесть, что этих статей было всего несколько штук. А могла в нормальных условиях с нормальным интернетом и моей поддержкой эти 2 месяца прожить. Предпочла купания в море.
Ну да Бог ей судья.

Результат ее метаний в последние 2 месяца все видели. Он - никакой.
К вопросу о том, что такое Громова без всесторонней помощи Анхар.
ну-ну

Вариации

Сейчас кое-где приходится читать мнение о том, что курс обрушен специально.
Может ли такое быть хотя бы в теории?

Ну, могу сказать, что в Сирии такое действительно имело место быть. Но тут государство живет на полученную в баксах из-за кордона помощь. То есть, если при курсе в 50 лир за бакс и зарплате 15 000 лир 1000 баксов хватало на выплату 3,3 зарплат, то когда курс стал 200 лир за бакс, выплатить зарплаты размером в 15 000 стало возможным уже для 13 служащих. Что называется, почувствуйте разницу. Был даже момент, когда за несколько дней бакс рванул до 300. Потом его забили ногами и он на какое-то время укрепился на отметке в 150...

Могут ли такие игры пройти в России? Маловероятно. Потому что тут нет, вроде, необходимости занимать деньги за кордоном в баксах и стараться эти баксы экономить, чтоб всем хватило размазанной по тарелке каши. А ущерб экономике от схлопнувшихся за эти дни бизнесов будет чувствоваться достаточно остро. Вот, могу по турбизнесу сказать - зря, что ли, почти 20 лет им занималась - сейчас на рынке продолжают трепыхаться только те, у кого турецкий капитал + ТУИ. То есть, те, у кого за спиной хозяева - иностранцы. Ситуация напоминает снежный ком: лишенные заработков и зачастую вынужденные из собственных средств возвращать туристам деньги, переведенные сдохнувшим операторам, закроются и закрываются предприятия розницы. Персонал в полном составе окажется на улице. Освободятся офисы и собственники помещений не будут получать денег за аренду. Не получившие зарплат люди не потратят денег в магазинах, кафе и т.п. То есть, пошатнутся дела у всех, кто "получал" части получаемой турагентами зарплаты.
С магазинами тоже самое - сейчас они продают товар по фиксированной старой цене, теряя половину вложенных в покупку товара средств в баксовом эквиваленте... В общем, веселого мало. И такие вещи не лечатся быстро. Если в Сирии частичная девальвация нацвалюты позволила худо-бедно кормить население и позволила выплачивать пусть обесценившиеся, но зарплаты, то в России эффект обратный.

Насколько помню раньше, когда цены на бакс задирались благодаря торгам на ММВБ, торги в случае зашкаливания начали останавливать. Сейчас этого не происходит. А надо было бы...